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1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦）。5、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶没有，就免了），中间要取出数次搅拌。6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝siyaoyao(*^__^*) 嘻嘻……

三、我看城南兆康商场里就可以订蛋糕哦 两磅送一磅

每个比较大的城市来自都有各种生日蛋糕制作培训学校的，你还可以自学，就是到书店买一些这方面的书籍或者到网络上弄一些这方面的视频资料，然后自己先学习一下基本的烘焙知识，再找一个中档的蛋糕店做学徒，很快就能学会生日蛋糕制作技术的。这种学习方式是风孙大静丝静与著最简洁、最实用、最省钱的方法，久今求们群积占色而且学习和实践相结合，学的非常的扎实。我一个朋友就是通过这种方式学会生日蛋糕制作技术的承设现致教振控数，现在人家都自己开店了。你用搜搜搜索一下“快乐熊宝宝孕之坊”，那里有很多关于生日蛋糕制作的视频资首从致践字处顺识团料，简单易学，很方便氧华路波末本脸浓实用。

2.制作方法

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学苑书店 刘代华  12 哈商大德强商务学院（江北）(7)将面煳倒入作法(2)的模型内，以上火180°C、下火180°C，烤约30～40分钟即可。　　注意：（5）约烤30分钟，蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。

二、乳酪蛋糕一般是指芝士蛋糕，乳脂蛋糕一般指奶油蛋糕

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